大闸蟹(dàzháxiè)は、ご存じ上海蟹です🦀✨。中国を代表する秋の味覚で、現地では「秋は蟹なくして語れない」と言われるほど&#…
葱油拌面(cōng yóu bàn miàn)は、おそらくですが、日本の油そばの起源食なのではないかと思います🍜💡。 ゆでた麺に…
「水煮肉片(shuǐzhǔ ròupiàn)」 は、 一見すると 「肉をお湯で煮た料理」 に思えるかもしれません…😅 でも!…
串串香(チュアンチュアンシャン / chuàn chuàn xiāng)は、中国・四川地方発祥の超人気グルメ!🥢ὒ…