中国の主要な生成AIサービス 🤖🇨🇳✨ ① 讯飞星火(iFlyTek Spark) 🔥🎤 開発元:科大讯飞(iF…
✨ 生物多様性の雲南省 ✨ 雲南省は「キノコ王国」と呼ばれ、中国全土で見つかるキノコの約8割がここに集中しているともいわれます🌿🍄! 独特な気候と多様な地形が育…
土笋冻(tǔ sǔn dōng) 🐛❄️ は、中国福建省、特に厦門(アモイ)地域で古くから愛される伝統的な冷菜です✨。透明なゼリーの中に「土笋」(沙虫)が封じ…
🌄 天門山国家森林公园(湖南省・张家界市) 標高1518.6メートルの神秘的な山岳景観地で、三国時代から「天門山」の名で知られています⛰️📜。 …
烧卖とは焼売。いわゆるシューマイです。 ところが、日本のシューマイとはまったくの別物。🇨🇳✨ 🍚 中身はこっくりモチモチ「糯米(もち米)」 '…
📍基本情報 綿山(めんざん)は、中国・山西省介休市に位置する風光明媚な山岳景勝地です。🏞️🇨🇳 その歴史は紀元前にまで…
辣子鸡は、四川省発祥の辛い鶏肉料理です🌶️🐔。 四川料理の特徴である「麻辣(マーラー)」、 花椒による舌が痺れるような辛さが特徴的で、食欲をそそる味わいが人気ですǵ…
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大闸蟹(dàzháxiè)は、ご存じ上海蟹です🦀✨。中国を代表する秋の味覚で、現地では「秋は蟹なくして語れない」と言われるほど🍂🌙。 日本では上海蟹にとても高…
葱油拌面(cōng yóu bàn miàn)は、おそらくですが、日本の油そばの起源食なのではないかと思います🍜💡。 ゆでた麺に🔥焦がしネギ油(真っ黒!)と醤油や塩…