インド
【旅行記】インド北東部・アッサム！インドサイの楽園へ
ナマステ！ RGFインドのSayaです。 今回インド北東部アッサム州にある、ユネスコ世界自然遺産「カジランガ国立公園」に行ってきました！ なんと、ここではインド…
中国
水煮肉片って…ただのお湯煮！？…違う！唐辛子と花椒の地獄煮込みだった！🌶️🔥
「水煮肉片（shuǐzhǔ ròupiàn）」 は、 一見すると 「肉をお湯で煮た料理」 に思えるかもしれません…😅 でも！…
中国
🌶️🥢 串串香って何？麻辣スープで煮込んだ“串で食べる火鍋”の正体！ 🔥
串串香（チュアンチュアンシャン / chuàn chuàn xiāng）は、中国・四川地方発祥の超人気グルメ！🥢ὒ…
中国
“世界一臭い麺”って言われるけど、実は最高においしい説
🍜【柳州螺蛳粉（liǔ zhōu luó sī fěn）】は、広西チワン族自治区・柳州市の伝統的なスープ麺で、 近年は中国全国でポピュラーになり…
インド
インドで一度は行ってみたい！黄金寺院と世界最大の無料食堂
こんにちは！RGFインドです。 今回はインドにいる間に一度は訪れて頂きたい「黄金寺院」と「世界最大の無料食堂」を紹介します。 インドには宗教的に深い歴史…
インド
インド移住後4カ月のリアルな生活とスムーズな適応のポイント
こんにちは。Shioriです。RGF Indiaに入社して約4カ月が経過しました。絶賛カルチャーショックで楽しんだり苦しんだりしていますし、仕事面でも生活面でも…
インド
チャイだけじゃない！インド産コーヒーの魅力
インド×飲み物といえば、誰もが思い浮かべるのはそう！「チャイ」。 チャイは、紅茶にミルクやスパイスを混ぜたインドの代表的な飲み物として世界的に知られており、日本…
インドネシア
「お月見サテ」胃袋から始まる異文化交流の話
Selamat malam！（こんばんは！） 日本ではそろそろ蒸し暑い夏が本格化している頃でしょうか。湿気と格闘しながらの通勤電車、エアコンのリモコンをめぐる家…
