🌶️🥢 串串香って何？麻辣スープで煮込んだ“串で食べる火鍋”の正体！ 🔥
串串香（チュアンチュアンシャン / chuàn chuàn xiāng）は、中国・四川地方発祥の超人気グルメ！🥢🔥
四川料理＝「麻辣（マーラー）」＝辛くて舌が痺れるイメージがありますが、
その代表格の一つがこの「串串香」なのです！🌶️🫓
🛍️ 街中で楽しむ！ “持ち歩き式”の軽食＆グルメ体験
串串香は、「街歩きしながら食べられる四川式軽食」といった感じです！🚶♀️🍜
特に賑やかな市場や夜市、繁華街では、「串の入った紙コップ」を手にした人々をよく見かけますよ～👀
🎒 ショッピング中にお友達とおしゃべりしながら、串を一本ずつ頬張るのが醍醐味！😋🤩
🍢 何が刺さってる！？「串串香」の食材の豊富さとは・・・
串串香の最大の魅力の一つが、「いろんな食材が全部串に刺さってる！」という点！🎯✨
🥩 肉系串：
牛串（牛肉）🥩
豚串（豚肉）🐖
鶏串（鶏肉）🐔
🦐 海鮮系串：
エビ串 🦐
イカ串 🦑
タコ串 🐙
🥦 野菜系串：
ブロッコリー 🥦
キャベツ 🥬
ポテト（じゃがいも）🥔
キノコ（しめじ・エリンギなど）🍄
🤩 ほぼ「何でも串になる！」と言っても過言じゃない！
好き嫌いが多い人でも、自分だけの串メニューが作れちゃいます♪
🌶️🔥 味は？「ほぼ麻辣火鍋」と思ってOK！
串串香のスープは、「四川式の麻辣（マーラー＝辛くて痺れる）スープ」が基本！🌶️🔥
花椒（ホアジャオ）がたっぷり入っていて、
舌がジンジン・ジリジリする快感があります！😆🔥
🍲 要するに、「持ち運びできる火鍋」！
それが串串香です！🔥🥢
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