求人詳細
【職務概要】
日本食の調理並びにスタッフの品質管理を担当いただきます
【職務詳細】
◆調理業務
◆ローカルスタッフへの調理指導、教育、品質管理業務
◆店舗オペレーションの改善施策の立案、実施
◆資材のコスト管理 他
※メニュー開発はヘッドシェフが担当されます
【必須スキル】
◆調理師としての業務経験をお持ちの方
◆将来的なインドネシア語習得の意欲をお持ちの方
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語学力 | 英語レベル:不問;日本語レベル:母国語と同様; |
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【職務概要】
日本食の調理並びにスタッフの品質管理を担当いただきます
【職務詳細】
◆調理業務
◆ローカルスタッフへの調理指導、教育、品質管理業務
◆店舗オペレーションの改善施策の立案、実施
◆資材のコスト管理 他
※メニュー開発はヘッドシェフが担当されます
【必須スキル】
◆調理師としての業務経験をお持ちの方
◆将来的なインドネシア語習得の意欲をお持ちの方
【職務概要】 サービスアパートメントにおける主に日本人の方へのゲストリレーション業務を担当いただきます。 【職務詳細】 ◆入居者からの問い合わせ業務 ◆入居者様向けイベント、教室等の企画、運営 ◆ローカルスタッフとの連携業務 ◆ローカルスタッフへの業務指導、育成 ◆その他付随する業務 【必須スキル】 ◆日常会話レベルの英語力もしくはインドネシア語力をお持ちの方 【歓迎スキル】 ◆ホスピタリティ業界での経験をお持ちの方
【職務概要】 ゲストリレーションとして業務遂行頂きます。 【職務詳細】 ◆フロントにてお客様対応 ◆入居前、入居後対応 ◆日常お客様からのご依頼事項の対応業務 ◆新規顧客への館内のご案内 ◆ローカルエンジニア、ハウスキーピングとの連携業務 【必須スキル】 ◆日常会話レベル以上の英語力をお持ちの方 【歓迎スキル】 ◆ゲストリレーションの経験をお持ちの方 ◆ホスピタリティ業界での勤務経験をお持ちの方
【職務概要】 日々のオペレーションマネジメントを担当いただきます。 【職務詳細】 ◆インドネシア人スタッフのマネジメント管理 ◆クレーム・要望等、各種顧客対応業務 ◆各種データ入力の管理業務(一部経理事務) ◆ハウスキーピング、エンジ二アチームとの調整業務 ◆賃貸契約書管理業務 【必須スキル】 ◆何らかの顧客折衝経験をお持ちの方(業界経験不問) 【歓迎スキル】 ◆業務上コミュニケーションが可能な、 英語力もしくはインドネシア語力をお持ちの方
【職務概要】 日本食レストランのヘッドシェフとして業務遂行いただきます。 【職務詳細】 ◆和食調理全般業務(釜めし、天ぷら、刺身、その他アラカルト、お任せ料理) ◆メニュー開発 ◆ローカルスタッフへの調理指導 ◆クオリティコントロール ◆資材のコスト管理 他 【必須スキル】 ◆日本食調理師として経験をお持ちの方 【歓迎スキル】 ◆英語もしくはインドネシア語でのコミュニケーションが可能な方 ◆インドネシアもしくは海外でのご経験がある方 ※英文レジュメの提出をお願いします。