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観光客及びビジネスパーソン向けのホテルを運営する会社です。
仕事の内容
【職務内容】 ■日本料理の調理（寿司・刺身・から揚げなど） ■中国人のお客様の口に合う、新製品を開発 ■現地のマーケットにより、経営方針の作成 ■食材の購買・質判断・コストコントロールなど 【組織情報】 直属上司：ホテル総経理（日本語不可） ※グループ会社に1名日本人がいます。 ※通訳をつけることが可能 【ホテル情報】 2018年の1月1日OPEN予定の観光客向け、ビジネスパーソン向けホテル（1泊約400～800元） ※全室175室うち2／3はビジネス用 ・レストランは朝、昼、晩ともビュッフェスタイル ・総経理はローカルスタッフ（日本語不可ですが通訳あり） ・部屋数127部屋 ・フランス風の内装予定
応募条件
【必須条件】 ■本科卒以上 ■語学不問 ※通訳を付ける事が可能 ■3年以上の日本料理経験 ■コミュニケーションスキルが高く熱意がある方、清潔感がある方 【尚可条件】 ■中国語できる方 ★20代半ば～50代の方が活躍中！
