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仕事の内容
【求人概要】 リゾート施設やレストランの運営会社にて日本食シェフを募集いたします。ご経験に応じて業務をお任せし、将来的にはレストランの料理長としてご活躍いただくことと期待しております。 ハノイ市内に数店舗レストランを運営しており、今後はフンエンやハイフォンにも新店舗をオープン予定です。いずれかのレストランにて調理及びメンバー管理をご担当いただきます。 勤務地は現状、ハノイのレストランがベースになりますが、フンエンやハイフォン勤務の場合はホテルに宿泊いただきます（宿泊費、交通費は支給）。 ※店舗の立ち上げ期間は2-3ヶ月は常駐し、その後は必要に応じて店舗で勤務する形になります。 【業務内容】 ・調理業務全般 ・接客対応 ・ローカルスタッフへの管理、調理指導 ・原価計算業務 ・レシピの作成業務 ・その他レストラン管理業務 【採用背景】 事業拡大に伴い、日本人スタッフを強化すべく、増員採用を行うこととなりました。
応募条件
【必須要件】 ・日本食調理経験3年以上 ・語学力不問 ・調理師免許をお持ちの方 【歓迎条件】 ・英語もしくはベトナム語が話せる方 ・海外勤務経験のある方 【面接プロセス】 ・1～2回を想定
勤務開始日
応相談
