仕事の内容
【求人概要】 ベトナムへ進出済みの日系フードサービス企業（和食レストラン）にて料理長をお任せいたします。今後はベトナムでの直営店拡大、FC事業スタートを計画しており、ASEA各国への進出も検討しております。 【仕事内容】 統括料理長として、まずはベトナムでの直営店での勤務となります。 その後は各国への出張等も予定されており、グローバルにご活躍していただきます。 ・運営管理、原価管理など ・現地のお客様に支持されるような商品の開発 ・新規店舗での技術（調理）指導（直営/FC/他国含む） ・現場での調理業務
応募条件
【必須要件】 ・学歴：4年生大学卒業以上もしくは調理師免許をお持ちの方（労働許可証取得のため） ・語学力：英語を使用することに抵抗の無い方 ・Microsoft Word/Excel/PowerPointなどのOffice Applicationを簡単なレベルで使える事 ・飲食業界での調理経験5年以上（経験ジャンル不問） 【求める人物像】 ・コスト意識を持って業務に取り組める方 ・柔軟な発想で調理に取り組める方（今後、複数国への展開を検討しているため現地の事情に合わせたメニュー開発等に取り組める方） ・現地スタッフの模範となり業務に取り組める方
給与・福利厚生・勤務時間
【給与・賞与】 給与（税込み）：75,000,000 ～ 125,000,000 VND 【福利厚生・保険】 その他：・ビザ、労働許可証取得サポート ・海外医療保険加入 ・1日1食の食事サポート
勤務開始日
ASAP
