仕事の内容
【職務概要】 シェフ業務全般 チーム（常時4名体制） 全6名（うちタイ人5名） 料理：日本食家庭料理を中心に主・副菜＋セミビュッフェスタイル。栄養バランスを考慮したメニュー 【職詳詳細】 ・日本からのレシピに従って朝食と夕食の料理 ・シェフとチームの管理 ・食品在庫管理とコスト管理 ・調理材料に関するサプライヤーとの取引 ・シフト管理やその他の関連問題などの対処
応募条件
【必須スキル】 ・料理人経験5年以上 【歓迎スキル】 ・タイ語日常会話 ・料理人経験10年以上 ・ヘッドシェフ経験者 ・海外でのシェフ経験
