インドの飲食・ホテル・旅行・ブライダル・販売員の新着求人

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  • 日本食シェフ(5つ星高級ホテル)

    • INR 350,000 - 450,000
    • インド グルガオン/グルグラム
    • 小売業界(高級商材/ファッション/アパレル/生活用品/家電 他)

    <レポートライン: インド人料理長、インド人GM> <メイン顧客: 多国籍のお客様> <採用背景>世界でも有数の国際ホテルグループとしてホテルの経営をしている同社にて日本食レストランを開業する予定です。同ホテル唯一の日本人シェフとして日本料理の提供のマネジメント及び調理全般をお任せいたします。 <業務内容> ・食品の仕入れ管理 ・料理の仕込み ・日本食の販促企画立案と新規メニューの考案 ・原価管理 ・現地キッチンスタッフへの日本料理調理指導 ・現地キッチンスタッフへの日本式衛生管理指導 ・提供サービスのクオリティチェック ・その他お客様対応 <Necessary Skill / Experience > ・日本食レストランでの調理経験 ・調理師免許資格保有者 ・日本食料理店での実務経験5年以上 ・困難な環境でも意欲的に取り組める方 ・日常会話程度の英会話力のある方 ・接客が好きな方・明るい方 ・お客様目線でメニューを立案できる方 <Preferable Skill / Experience> ・インドまたはその他海外での就業経験

    求人ID:SDG-103335
  • Operation Manager

    • INR 130,000 - 150,000
    • インド バンガロール
    • 小売業界(高級商材/ファッション/アパレル/生活用品/家電 他)

    インド第一号店となるラーメン店にて、まずは店舗立ち上げの店長として以下業務を担っていただきます。日本から出向している事業立ち上げ責任者からのOJTのもと、業務を覚えていただきます。  現在は1店舗のみでの立ち上げ業務となりますが、今後の展望としてはインド国内での直営及びフランチャイズ募集にて事業の拡大を目指しており、本人次第では、今後の事業拡大に伴い、エリア開発や物件交渉、新たな仕入先開拓など大きな裁量を任せられる可能性がございます。まずは1店舗をしっかりと管理出来るようになり、企業の成長とともに働く仲間と日々成長していきたい、そう思える方を募集しております。 ■具体的な業務内容 -レストランのオペレーション管理(仕込み、商品提供のクオリティ管理、衛生管理、顧客対応等) -スタッフ管理 (ローカルスタッフの採用と教育、シフトの作成) -仕入発注業務 (在庫管理、仕入れ発注管理) -レポート作成 (Dailyでの売り上げ等のレポート作成) -マーケティング (SNS等を活用したマーケティング業務、デリバリー事業の運営等) ‐その他、日本人マネジメントのサポート業務 業界・職種未経験の方も歓迎です! <人物像> ・明るい性格で、接客や顧客対応が好きな方 ・インドでのラーメン事業の立ち上げというミッションへのチャレンジ意欲の高い方 ・インド人と良好な関係性を築けるコミュニケーション能力の高い方 <スキル・経験> ・入社時には必ずしも高度な英語力は求めませんが、英語の学習意欲のある方 ・Excel、Word、Powerpointの基本スキル ・料理について、高度なスキルは求めません。入社後に慣れて頂けば大丈夫です。

    求人ID:SDG-98994
  • レセプション&ジャパンデスク

    • INR 136,000 - 140,000
    • インド グルガオン/グルグラム
    • 小売業界(高級商材/ファッション/アパレル/生活用品/家電 他)

    <チームメンバー数: 約20名(日本人4名) > <レポートライン: インド人GM,インド人オーナー> <メイン顧客: 日本人> インド人GMやその他ローカルメンバーと協業して、日本人顧客へのサービスレベルの向上の為に下記業務を担当いただきます。 <業務内容> ・受付業務、お客様のチェックイン・チェックアウト ・予約管理・確認 ・お客様対応(問い合わせ、ご要望への対応等) ・SNSを利用したプロモーション&マーケティングあk集う <Necessary Skill / Experience > ・接客業務に準ずる経験をお持ちの方 ・日常会話レベルの英語力(インド人メンバーとコミュニケーションが取れれば問題ございません) ・日本人窓口として明るいお客様対応が可能な方 <Preferable Skill / Experience> ・インドやその他海外ホテルでの就業経験 ・マーケティングの経験等をお持ちの方

    求人ID:SDG-97593
  • 日本食シェフ ‐ 料理長

    • INR 150,000 - 200,000
    • インド グルガオン/グルグラム
    • 小売業界(高級商材/ファッション/アパレル/生活用品/家電 他)

    <チームメンバー数: 約20名 > <レポートライン: インド人GM、インド人オーナー> <メイン顧客: 日本人> 当ホテルに2つあるレストランにおいて、唯一の日本人シェフとして、ローカルキッチンスタッフの教育・キッチンオペレーションの管理を担当して頂きます。プレイングマネージャーとして、自らキッチンに立っていただきローカルメンバーを指導・監督して頂ける方を募集しています。 <業務内容> ・食品の仕入れ管理、原価管理 ・キッチン業務のオペレーション管理 ・日本食の販促企画立案と新規メニューの考案 ・現地キッチンスタッフへの日本食調理指導、衛生管理指導 ・提供サービスのクオリティチェック ・その他お客様対応 <必須となるスキル・経験> ・調理師免許資格保有者 ・日本食料理店での実務経験10年以上 ・困難な環境でも意欲的に取り組める方 ・中長期的にインドで就業を希望する方 <追加で好ましいスキル・経験> ・海外での勤務経験 ・高価格帯なレストランやホテルでの調理経験

    求人ID:SDG-79299
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