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油そば、抹茶系デザートなどを提供するファストカジュアル店です。
仕事の内容
【職務概要】 ■上海にOPEN予定の油そば、及び抹茶系デザート等のファストカジュアル店の料理長兼店舗管理者 【職務内容】 ■自家製麺管理、厨房管理、新メニュー開発 ■スタッフ教育、店舗運営管理全般対応 ■業務拡大と共に管掌範囲も拡大 【組織】 ■店舗メンバー10名程度
応募条件
【必須条件】 ■飲食店(油そば、ラーメン、うどん等麺類)での調理経験がある方 ■製麺技術知識をお持ちの方 ■調理師免許保有の方 ■学歴不問 ■中国語不問 【人物像】 ■創業社員としてチームをひっぱっていける方、弊社の企業理念に共感できる方 【尚可条件】 ■油そば・まぜそば用の麺の製麺・たれの調合に精通している方 ■餃子等その他日本料理、抹茶系デザートの調理経験がある方 ■中国語可能な方 ★20代~30代の方が活躍中!



