【語学力不問】飲料メーカー　ビール研究開発スペシャリスト（番号171325）

茶飲料製品の研究開発及び運営を行っている会社です。

【職務詳細】
■生ビールのベース酒のレシピ開発を担当し、原料および製造工程の基準を策定し、消費者に適した味わいの製品を製造する
■市場のニーズに基づき、ビールの新製品開発テストを実施し、新規原料の基準を策定するとともに、製造プロセスの実現可能性を検証する
■実験室またはサプライヤーによる小規模試験計画に基づき、ビールの中国国内生産ラインおよび工場の大規模生産ラインの立ち上げ・建設・生産への指導・支援を行い、生産基準文書を策定する
■委託製造工場の生産プロセスを管理し、生産工程における技術的な課題を解決し、工場からの高品質な納品を確保する

【魅力】
★上場企業！
★業界で有名な企業！
★多数の栄誉を獲得した！
★利益率が高い！
★業績が伸びている！

【必須条件】
■大卒
■生物工学、食品科学、食品工学、発酵工学、化学工学などの出身者
■5年以上ビール業界での実務経験あり
■ビール原料の特性や製造工程の要件を十分に理解し、実験室レベルのビール製造ラインを自ら操作できる方

【求める人物像】
■市場を洞察する能力あり、ビールの革新的な方向性について独自に考察できる方

★30代～50代半ばの方が活躍中！

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