カントリーマネージャー

  • INR 140,000 - 300,000
  • バンガロール
  • メーカー(自動車/化学/家電/鉱物/工場 他)
語学力 英語レベル:ビジネス会話;日本語レベル:母国語と同様;
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PRポイント

★社員平均年齢(店舗現場込み)25歳、バックオフィス社員平均年齢35歳、社員の半数以上は女性、社内の公用言語は英語、ディレクター陣にベトナム人、日本人、カナダ人、マレーシア人、フィリピン人など国籍豊か。若くダイバーシティに富んだスタートアップ 企業です!
★インドでも話題のベトナムにて日本人オーナーが立ち上げたスタートアップ企業で、経営者視点を学び、成長することが可能です!
★裁量権が大きく、自分で仕組みやルールを作り変えていくことができます!

仕事の内容

"★ビジョン、ミッション、コアバリューやカルチャーを重んじた会社経営をしています。
★Farm to tableやサステイナビリティを重んじ、会社の重要な指標として運営しています。
★テクノロジーを駆使した今までの飲食業界の概念に捉われないイノベーションでよりよい顧客体験向上を目指しています。
★社員平均年齢(店舗現場込み)25歳、バックオフィス社員平均年齢35歳、社員の半数以上は女性、社内の公用言語は英語、ディレクター陣にベトナム人、日本人、カナダ人、マレーシア人、フィリピン人など国籍豊か。若くダイバーシティに富んだスタートアップ 企業です。

【業務内容】
-戦略計画とビジョンの実現(30%)
・インド市場における会社のビジョンと使命の実現を戦略的に計画し、確実に実現する。
・中核となる価値観を具体化する際に模範を示し、リーダーシップ チームがこれらの価値観に従うよう働きかけ
る。
・全国各地で会社のビジョン、使命、会社の価値観を包括的に理解し、実行する。
・インド事業を推進し、短期および長期の事業計画を達成する。
・市場分析、事業拡大計画、人材育成、システム・技術強化、短期・中期・長期(5年、3年、当年度)の財務計画を含む強固な事業戦略を策定し、取締役会との調整を図り、計画を確実に実行する。

-優れた店舗品質と人材育成(30%)
・最高の品質基準を維持し、フロントエンドでの運用上の課題に迅速に対処する。
・コーチングを提供し、リーダーに サービス品質基準を維持する責任を持たせる。
・強力なマネージャーと中核となるリーダーシップ チームを育成する。
・社内コミュニケーション チャネルを改善し、まとまりのある職場環境を築く。

- ゲスト エクスペリエンスとブランド コミュニケーション(20%)
・料理の品質、卓越したサービス、全体的な雰囲気を重視し、ゲストに常に卓越したダイニング体験を提供。
・ゲストのフィードバックを収集および分析して、サービスを継続的に向上させ、地域の好みに合わせて調整する。
・ゲストとの交流、ワークショップ、イベント、販促物など様々なチャネルを通じて、レストランのコンセプトやメッセージを効果的に伝え、ゲストに広める。

- バックオフィス管理 (20%):
・調達、管理、人事などのバックオフィス機能を管理する。
・インドのビジネスとベトナムの地方事務所との間の重要な連絡役を担当する。
・運用プロセスを合理化・最適化し、全体的な効率性と有効性を向上させる。"																														
																														

応募条件

"・必須条件
- 責任ある役割で新規事業立ち上げに携わった経験のある方
-フードサービス、ホスピタリティ、F&B業界への強い関心がある方

・追加であれば好ましいスキル・経験
- 私たちのビジョンへの共感のある方
- 私たちの企業文化(おもてなし、誠実、改善、思いやり)に理解のある方
- 飲食業界での管理職としての経験がある方
- 強い影響力とリーダーシップスキルのある方
- 英語での流暢なコミュニケーション能力のある方
- オフィススキルが高い方
- 前向きな姿勢で、自主的に業務に取り組める方 
- プロフェッショナルな態度と身だしなみをお持ちの方"																														

福利厚生・手当

- 民間医療保険
- 社内ブランドの社内割引 (~50%)
- KPIボーナスまたは株式購入
- ビザとFRROの取得
- 一時帰国手当※入社1年後

勤務開始日

応相談

応募方法について

プロセス 1. 応募には会員登録が必要です
 Web上でプロフィール、希望条件など約3分で入力完了。
まずは無料会員登録
3分で完了

2. 履歴書、職務経歴書をWeb上でアップロード
(あとから送付頂いても大丈夫です)
3.個別カウンセリング
専門コンサルタントがご希望条件などをお伺いします。
準備するもの 履歴書・職務経歴書があるとご案内がスムーズです。
ない場合には、コンサルタントがサポートしますのでご安心ください。

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    <Job Responsibilities> インドでの日本食市場のニーズ拡大及び同社の店舗拡大にあたり、日本人の店舗管理マネージャーとして従事いただき ます。 主な業務としては日本人他、顧客とのコネクション構築及び 店舗のサービスクオリティを維持・向上していただくための日々の管理が指導が主な仕事となります。 <具体的には> ・接客及び顧客とのリレーションシップ構築 ・顧客からのフィードバックを元にした店舗運営、インド人スタッフのサービス教育及びアドバイス ・新規メニュー開発 ・キッチンの管理、調理指導 ・マネジメントへの日報、月報の作成、提出 ・新規店舗の開発等※ご経験に応じ <Necessary Skill / Experience > ・海外での日本食ビジネスに高い興味があり、 インドにて中長期的にご活躍いただける方 ・ExcelやWordの基本的なスキル ・インド人スタッフとのコミュニケーションができる日常会話以上の英語力 <Preferable Skill / Experience> ・ビジネスレベルの英語力 ・・飲食業界での就業経験(調理経験があれば尚可) ・インドまたはその他海外での就業経験をお持ちの方

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    • INR 140,000 - 300,000
    • インド バンガロール
    • メーカー(自動車/化学/家電/鉱物/工場 他)

    "★ビジョン、ミッション、コアバリューやカルチャーを重んじた会社経営をしています。 ★Farm to tableやサステイナビリティを重んじ、会社の重要な指標として運営しています。 ★テクノロジーを駆使した今までの飲食業界の概念に捉われないイノベーションでよりよい顧客体験向上を目指しています。 ★社員平均年齢(店舗現場込み)25歳、バックオフィス社員平均年齢35歳、社員の半数以上は女性、社内の公用言語は英語、ディレクター陣にベトナム人、日本人、カナダ人、マレーシア人、フィリピン人など国籍豊か。若くダイバーシティに富んだスタートアップ 企業です。 【業務内容】 - 顧客満足度の管理 - 売上、損益、KPIの管理 - 人材管理とチーム開発イニシアティブの推進 - オペレーション/マーケティング/技術/食品部門と協力しながらの改善/商品とサービスの品質向上 - 新規出店(現場調査/店舗運営) -配送事業責任者への報告 "・必須条件 - フードデリバリー、QSR、ダイニング(店舗内厨房を含む)でのオペレーション経験が豊富にある方 - 店舗の売上と損益の管理に精通している方 - マネジャーのトレーニングやコーチングの経験がある方 - デリバリーにおけるプロジェクトマネジメント能力がある方 - データ分析能力に長けている方 - ビジネスレベルの英語力がある方 - スタートアップ企業または従業員50名以下の小規模企業での実務経験がある方 - 技術/マーケティングチームでの勤務経験、または同等の経験がある方、またはMBA保持者。 ・追加であれば好ましいスキル・経験 - 社内全体の関係者とのやり取りが重要であるため、優れたコミュニケーションスキルがある方 - 新規レストラン運営立ち上げの経験がある方 - 飲食業界のバックグラウンドがある方

    求人ID:SDG-106375
  • 日本食レストラン マネージャー

    • INR 200,000 - 350,000
    • インド その他
    • 小売業界(高級商材/ファッション/アパレル/生活用品/家電 他)

    <Job Responsibilities> 1. カスタマーサービス: 雰囲気の良い接客をして高い顧客満足度を確保する。 2. スタッフの管理と育成: スタッフの採用、トレーニング、シフト作成、業務の割り振り、働きやすい環境を作る。 3. 業務監督: 在庫管理、清潔さ、安全衛生基準の遵守など、日々の業務を監督する。 4. 品質管理:サービスの品質が顧客の期待以上であることを確認する。問題があれば速やかに対処する。 5. メニュー開発: シェフと協力して顧客の好み、市場動向、コストなどを考慮しながらメニューを開発、更新する。 6. マーケティングとプロモーション: 顧客を惹きつけるための戦略を実施する。マーケティングチームと協力し、販促キャンペーンを実施する。 7. ベンダーとの関係: サプライヤーとの関係を構築し契約交渉を行い、高品質の原料を安定的に供給する。 8. 財務管理: 請求処理、財務取引の監視、予算管理を行い、費用対効果と収益性を確保する。 9. 業績評価: スタッフの定期的な業績評価を実施し、業績を評価し、改善点を指摘する。 10. 規則の遵守: 現地の安全衛生規則や許認可要件を遵守する。 <必要なスキル・経験> ・高いリーダーシップとコミュニケーション能力 ・ストレスフルな状況に対応し、問題を解決する能力 ・業界のトレンドに精通し、卓越したホスピタリティを提供する情熱 ・日常会話レベルの英語力 <あると好ましいスキル・経験> ・ホテルマネジメントまたは関連分野の学士号を取得 ・レストランマネジメントの実務経験

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