求人詳細
■業務内容
・3店舗で提供する和食フュージョン料理のメニュー開発
・所属する店舗で勤務するシェフの指導
・食材の吟味や調達
■必須スキル
■必須スキル
・和食調理経験 + 外国人に受け入れられる和食への理解
・シェフとしてキッチンスタッフの管理経験
・英語スキル日常会話以上(欧米人とベトナム人スタッフ中心の環境)