ผู้จัดการร้านค้า (40K–45K) (SDG-125902)

Job Detail

<ความรับผิดชอบในงาน>
การดำเนินงานและการจัดการทางการเงิน:
- การจัดการเงินสด: ดูแลกระแสเงินสดรายวัน รวมถึงการปรับสมดุลเครื่องบันทึกเงินสด การจัดการเงินสดย่อย และรับรองการรายงานทางการเงินที่ถูกต้อง
- การทำกำไรและประสิทธิภาพ: ติดตามประสิทธิภาพการขาย ประเมินข้อมูลทางการเงิน และใช้กลยุทธ์เพื่อปรับปรุงความสามารถในการทำกำไรของร้านค้าและลดต้นทุนการดำเนินงาน
- การควบคุมสินค้าคงคลัง: จัดการระดับสต็อก ตรวจสอบวัสดุ และประสานงานกับผู้ขายเพื่อให้แน่ใจว่ามีสินค้าคงคลังที่เหมาะสมที่สุดโดยไม่ขาดแคลน
การขยายตัวและการเติบโต:
- การสนับสนุนเชิงกลยุทธ์: ช่วยเหลือฝ่ายบริหารในการวางแผนและดำเนินการเปิดสาขาใหม่และขยายขนาดการดำเนินธุรกิจ
- การพัฒนาการปฏิบัติงาน: ประเมินและปรับปรุงระบบการดำเนินงานของร้านค้าอย่างต่อเนื่องเพื่อให้มั่นใจถึงความสามารถในการขยายขนาดและความสม่ำเสมอในทุกสาขา
ความเป็นผู้นำและการฝึกอบรมทีม:
- การสรรหาผู้มีความสามารถ: รับสมัคร สัมภาษณ์ และรับสมัครพนักงานใหม่เพื่อรองรับจำนวนร้านค้าที่เพิ่มขึ้น
- การกำกับดูแลพนักงาน: ให้การฝึกอบรมและการกำกับดูแลอย่างต่อเนื่องเพื่อให้แน่ใจว่าทีมงานเป็นไปตามมาตรฐานการต้อนรับ รวมถึงการสนับสนุนหลายภาษาสำหรับแขกต่างประเทศ
- การควบคุมคุณภาพ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพนักงานทุกคนปฏิบัติตามข้อกำหนดใบรับรองผู้จัดการด้านอาหาร (สุขาภิบาล) และระเบียบปฏิบัติด้านความปลอดภัย
การตลาดและประสบการณ์ลูกค้า:
- โปรโมชั่น: วางแผนและดำเนินกิจกรรมการตลาดในท้องถิ่นและโปรโมชั่นเพื่อเพิ่มจำนวนผู้เข้าชมและเพิ่มการรับรู้ถึงแบรนด์
- ลูกค้าสัมพันธ์: จัดการความคิดเห็นของแขกและรับประกันประสบการณ์ "Omotenashi" คุณภาพสูงสำหรับลูกค้าทั้งชาวไทยและลูกค้าข้ามชาติ
การสนับสนุนด้านการบริหาร:
- รายงานโดยตรงต่อผู้จัดการชาวญี่ปุ่นและดำเนินงานเพิ่มเติมตามที่ได้รับมอบหมายเพื่อสนับสนุนเป้าหมายทางธุรกิจโดยรวม
งานใด ๆ ที่ได้รับมอบหมายจากผู้จัดการชาวญี่ปุ่น


<ทักษะ / ประสบการณ์ที่จำเป็น>
- สัญชาติไทย , ชาย, หญิง อายุ 25 - 40 ปี
- ปริญญาตรี
- วุฒิปริญญาตรีในสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์อย่างน้อย 2 ปีในด้านการบริการหรือความบันเทิง
- มีประสบการณ์ผู้จัดการร้าน
- ภาษาอังกฤษระดับกลางเพื่อการสื่อสารกับผู้จัดการสาขาชาวญี่ปุ่นและไทย
- สามารถดูแลและจัดการสามารถหมุนเวียนไปยังสาขาอื่นอีก 4 แห่งในกรุงเทพฯ ตามที่ได้รับมอบหมาย
<ทักษะ / ประสบการณ์ที่ต้องการ>
- ใบรับรองผู้ประกอบอาหาร
- ความรับผิดชอบที่ดี
ระดับภาษาอังกฤษ : การสนทนา
ระดับภาษาญี่ปุ่น : ไม่มี

สถานที่ทำงาน: มาบุญครอง ใกล้ BTS สนามกีฬาแห่งชาติ (สามารถโอนไปยังร้านค้าอื่นที่มีอยู่ได้เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงบุคลากรภายใน)
เวลาทำงาน: 9:00-6:00 น.(*8 ชั่วโมงทำงานต่อวัน (ทำงานเป็นกะตามกำหนดการที่ได้รับมอบหมาย) *หยุด 1 วัน / สัปดาห์*สำหรับชั่วโมงทำงานบางครั้งอาจมีการเปลี่ยนแปลงเวลาได้)