รายละเอียดงาน
<ความรับผิดชอบในงาน> การดำเนินงานและการจัดการทางการเงิน: - การจัดการเงินสด: ดูแลกระแสเงินสดรายวัน รวมถึงการปรับสมดุลเครื่องบันทึกเงินสด การจัดการเงินสดย่อย และรับรองการรายงานทางการเงินที่ถูกต้อง - การทำกำไรและประสิทธิภาพ: ติดตามประสิทธิภาพการขาย ประเมินข้อมูลทางการเงิน และใช้กลยุทธ์เพื่อปรับปรุงความสามารถในการทำกำไรของร้านค้าและลดต้นทุนการดำเนินงาน - การควบคุมสินค้าคงคลัง: จัดการระดับสต็อก ตรวจสอบวัสดุ และประสานงานกับผู้ขายเพื่อให้แน่ใจว่ามีสินค้าคงคลังที่เหมาะสมที่สุดโดยไม่ขาดแคลน การขยายตัวและการเติบโต: - การสนับสนุนเชิงกลยุทธ์: ช่วยเหลือฝ่ายบริหารในการวางแผนและดำเนินการเปิดสาขาใหม่และขยายขนาดการดำเนินธุรกิจ - การพัฒนาการปฏิบัติงาน: ประเมินและปรับปรุงระบบการดำเนินงานของร้านค้าอย่างต่อเนื่องเพื่อให้มั่นใจถึงความสามารถในการขยายขนาดและความสม่ำเสมอในทุกสาขา ความเป็นผู้นำและการฝึกอบรมทีม: - การสรรหาผู้มีความสามารถ: รับสมัคร สัมภาษณ์ และรับสมัครพนักงานใหม่เพื่อรองรับจำนวนร้านค้าที่เพิ่มขึ้น - การกำกับดูแลพนักงาน: ให้การฝึกอบรมและการกำกับดูแลอย่างต่อเนื่องเพื่อให้แน่ใจว่าทีมงานเป็นไปตามมาตรฐานการต้อนรับ รวมถึงการสนับสนุนหลายภาษาสำหรับแขกต่างประเทศ - การควบคุมคุณภาพ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพนักงานทุกคนปฏิบัติตามข้อกำหนดใบรับรองผู้จัดการด้านอาหาร (สุขาภิบาล) และระเบียบปฏิบัติด้านความปลอดภัย การตลาดและประสบการณ์ลูกค้า: - โปรโมชั่น: วางแผนและดำเนินกิจกรรมการตลาดในท้องถิ่นและโปรโมชั่นเพื่อเพิ่มจำนวนผู้เข้าชมและเพิ่มการรับรู้ถึงแบรนด์ - ลูกค้าสัมพันธ์: จัดการความคิดเห็นของแขกและรับประกันประสบการณ์ "Omotenashi" คุณภาพสูงสำหรับลูกค้าทั้งชาวไทยและลูกค้าข้ามชาติ การสนับสนุนด้านการบริหาร: - รายงานโดยตรงต่อผู้จัดการชาวญี่ปุ่นและดำเนินงานเพิ่มเติมตามที่ได้รับมอบหมายเพื่อสนับสนุนเป้าหมายทางธุรกิจโดยรวม งานใด ๆ ที่ได้รับมอบหมายจากผู้จัดการชาวญี่ปุ่น
คุณสมบัติที่ต้องการ
<ทักษะ / ประสบการณ์ที่จำเป็น> - สัญชาติไทย , ชาย, หญิง อายุ 25 - 40 ปี - ปริญญาตรี - วุฒิปริญญาตรีในสาขาที่เกี่ยวข้อง - มีประสบการณ์อย่างน้อย 2 ปีในด้านการบริการหรือความบันเทิง - มีประสบการณ์ผู้จัดการร้าน - ภาษาอังกฤษระดับกลางเพื่อการสื่อสารกับผู้จัดการสาขาชาวญี่ปุ่นและไทย - สามารถดูแลและจัดการสามารถหมุนเวียนไปยังสาขาอื่นอีก 4 แห่งในกรุงเทพฯ ตามที่ได้รับมอบหมาย <ทักษะ / ประสบการณ์ที่ต้องการ> - ใบรับรองผู้ประกอบอาหาร - ความรับผิดชอบที่ดี ระดับภาษาอังกฤษ : การสนทนา ระดับภาษาญี่ปุ่น : ไม่มี สถานที่ทำงาน: มาบุญครอง ใกล้ BTS สนามกีฬาแห่งชาติ (สามารถโอนไปยังร้านค้าอื่นที่มีอยู่ได้เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงบุคลากรภายใน) เวลาทำงาน: 9:00-6:00 น.(*8 ชั่วโมงทำงานต่อวัน (ทำงานเป็นกะตามกำหนดการที่ได้รับมอบหมาย) *หยุด 1 วัน / สัปดาห์*สำหรับชั่วโมงทำงานบางครั้งอาจมีการเปลี่ยนแปลงเวลาได้)