【Closed】Branch Manager (Restaurant, Pet Grooming, Barber)

Job Detail

Branch Manager (Restaurant, Pet Grooming, Barber) (35K–45K) (SDG-63624)
ผู้จัดการสาขา (ร้านอาหาร ตัดแต่งขนสัตว์เลี้ยง ช่างตัดผม)
<Job Responsibilities>
Manage staff + operation + improve service to reach sales target

- Mange for efficient operation, well staffs management and able to gain good profit for restuarants including other business: Pet grooming, Barber
- Providing training for staff
- Budget management: Collect for Statistics and finance
- Evaluate and work on profit, set KPI, sales goal and target which follow by company budget
- Purchasing consumables in each store
- Manage Stock and Inventory
- Menu plan and creation (coordinate with Chef), Promoting and Marketing (coordinate with Internal Marketing)
- Make sure that procedure abide by law and Safety and Health Administration
- Dealing with client''s complaints (both Thai and foreigner)
- Preparing and present report (in Thai) related to staffs and sales
- Documents management such as income and expenses, budget etc.
- Business and Restaurant improvement
- Other tasks as assigned

<Necessary Skill / Experience >
- Thai nationality, Male, Female 30 - 40 years old
- Bachelor’s Degree
- At least 5 years in Restaurant management
- Good English (Dealing with foreigner customer)
- Great staff and business management with responsibility
- Flexibility, Strong Leadership, sharp decision maker with good analytical skills


<Preferable Skill / Experience>
- Experience in Restaurant (Hotel field)
Languages skills
English: Conversational Level
Japanese: None

Workplace Area: BTS Ari/ Sanampao, Bangkok
Working Hour: 10:30-19:30(Work 6 days/ week (8 hours/ day (Exclude 1 Hr break)) Work on Sat-Sun, public holidays + week day <1 selectable weekday holiday> Current: 11.00 - 21.00 (Normal restaurant operation time: till 23:00) )

About the Benefits
Salary: 35,000–45,000THB

About the company
Product & Service: Restaurant / Hotel
Business Type: Restaurant / Hotel



ผู้จัดการสาขา (ร้านอาหาร ตัดแต่งขนสัตว์เลี้ยง ช่างตัดผม) (35K–45K) (SDG-63624)

<หน้าที่ความรับผิดชอบ>
บริหารจัดการพนักงาน + ปฏิบัติการ + ปรับปรุงบริการให้บรรลุเป้าหมายการขาย

- Mange สำหรับการดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพ การจัดการพนักงานที่ดี และสามารถทำกำไรได้ดีสำหรับร้านอาหารรวมถึงธุรกิจอื่น ๆ : Pet Grooming, Barber
- จัดอบรมพนักงาน
- การจัดการงบประมาณ: รวบรวมสถิติและการเงิน
- ประเมินและทำงานเพื่อผลกำไร กำหนด KPI เป้าหมายการขายและเป้าหมายตามงบประมาณของบริษัท
- การจัดซื้อเครื่องอุปโภคบริโภคในแต่ละร้าน
- จัดการสต็อกและสินค้าคงคลัง
- แผนเมนูและการสร้าง (ประสานงานกับเชฟ) ส่งเสริมและการตลาด (ประสานงานกับการตลาดภายใน)
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขั้นตอนเป็นไปตามกฎหมายและการบริหารความปลอดภัยและสุขภาพ
- รับเรื่องร้องเรียนจากลูกค้า (ทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ)
- จัดทำและนำเสนอรายงาน (ภาษาไทย) ที่เกี่ยวข้องกับพนักงานและฝ่ายขาย
- การจัดการเอกสาร เช่น รายได้ ค่าใช้จ่าย งบประมาณ เป็นต้น
- การปรับปรุงธุรกิจและร้านอาหาร
- งานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

<ทักษะ / ประสบการณ์ที่จำเป็น >
- สัญชาติไทย ชาย หญิง อายุ 30 - 40 ปี
- ปริญญาตรี
- อย่างน้อย 5 ปีในการจัดการร้านอาหาร
- ภาษาอังกฤษดี (ติดต่อกับลูกค้าชาวต่างชาติ)
- พนักงานที่ยอดเยี่ยมและการจัดการธุรกิจด้วยความรับผิดชอบ
- มีความยืดหยุ่น มีความเป็นผู้นำสูง ตัดสินใจเฉียบแหลม มีทักษะการวิเคราะห์ที่ดี


<ทักษะ / ประสบการณ์ที่ต้องการ>
- มีประสบการณ์ด้านร้านอาหาร (สาขาโรงแรม)
ทักษะทางภาษา
ภาษาอังกฤษ: ระดับการสนทนา
ภาษาญี่ปุ่น: ไม่มี

สถานที่ทำงาน: BTS อารีย์/สนามเป้า กรุงเทพมหานคร
เวลาทำงาน: 10:30-19:30 น.(ทำงาน 6 วัน/สัปดาห์ (8 ชั่วโมง/วัน (ไม่รวมพัก 1 ชม.)) ทำงานวันเสาร์-อาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ + วันในสัปดาห์ <1 วันหยุดที่เลือกได้> ปัจจุบัน: 11.00 - 21.00 น. (เวลาทำการของร้านอาหารปกติ: ถึง 23:00 น.) )

เกี่ยวกับสิทธิประโยชน์
เงินเดือน: 35,000–45,000THB

เกี่ยวกับบริษัท
สินค้าและบริการ: ร้านอาหาร / โรงแรม
ประเภทธุรกิจ: ร้านอาหาร / โรงแรม