【Closed】Delica Section Manager

Job Detail

Delica Section Manager (30K-45K) (SDG-82481)
ผู้จัดการแผนก Delica

<Job Responsibilities>
- Innovate and develop existing Delicatessen recipes and invent new recipes
- Determine the food preparation plan in accordance with the goals and operating results of the company
- Analyze and Explore market trends and competitors
- Analyze costs, profits, and sales, summarize the results of work and present a report to the management.
- Negotiate with suppliers or partners to bring use of raw materials
- Provide training for employees in working cooking according to the recipe
- Other tasks as assigned

<Necessary Skills / Experiences>
- Thai nationality, Male, Female, 25-40 years old
- Bachelor’s Degree in Home Economics, Food Science, or related field
- At least 2 years as Cook/ Chef who is specialized in Develop a variety of cuisines (hot kitchens and/or cold kitchens)
- Understand and be able to control, give advice on food production in the factory
- No English required

<Preferable Skills / Experiences>
- Experienced in Food Manufacturing field
- Early join or short notice candidate

Languages skills
English: Conversational Level
Japanese: None

Workplace Area: BTS Wat Phra Sri Mahathat, Bangkok
Working Hour: 9:00-18:45 (Mon-Fri (Sat: None) *Work in Office 100%)

About the Benefits
Salary: 30,000–45,000THB

About the company
Product & Service: Retail products for supermarket
Business Type: Department Store / Retail / Other Store-based Services

ผู้จัดการแผนก Delica (30K-45K) (SDG-82481)

<หน้าที่ความรับผิดชอบ>
- คิดค้นและพัฒนาสูตรอาหารสำเร็จรูปที่มีอยู่และคิดค้นสูตรอาหารใหม่
- กำหนดแผนการเตรียมอาหารให้สอดคล้องกับเป้าหมายและผลการดำเนินงานของบริษัท
- วิเคราะห์และสำรวจแนวโน้มตลาดและคู่แข่ง
- วิเคราะห์ต้นทุน กำไร และการขาย สรุปผลงาน และนำเสนอรายงานต่อฝ่ายบริหาร
- เจรจากับซัพพลายเออร์หรือพันธมิตรเพื่อนำวัตถุดิบมาใช้
- จัดอบรมพนักงานในการทำงานทำอาหารตามสูตร
- งานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

<ทักษะ / ประสบการณ์ที่จำเป็น>
- สัญชาติไทย ชาย หญิง อายุ 25-40 ปี
- วุฒิปริญญาตรี สาขาคหกรรมศาสตร์ วิทยาศาสตร์การอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- อย่างน้อย 2 ปี ในตำแหน่ง กุ๊ก/เชฟที่เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาอาหารที่หลากหลาย (ครัวร้อน และ/หรือ ครัวเย็น)
- เข้าใจ ควบคุม ให้คำแนะนำด้านการผลิตอาหารในโรงงานได้
- ไม่ต้องใช้ภาษาอังกฤษ

<ทักษะ / ประสบการณ์ที่ต้องการ>
- มีประสบการณ์ด้านการผลิตอาหาร
- ผู้สมัครเข้าร่วมล่วงหน้าหรือแจ้งให้ทราบในระยะเวลาสั้น

ทักษะทางภาษา
ภาษาอังกฤษ: ระดับการสนทนา
ภาษาญี่ปุ่น: ไม่มี

สถานที่ทำงาน: BTS วัดพระศรีมหาธาตุ กรุงเทพมหานคร
เวลาทำงาน: 9:00-18:45 น. (จันทร์-ศุกร์ (เสาร์: ไม่มี) *ทำงานในออฟฟิศ 100%)

เกี่ยวกับสิทธิประโยชน์
เงินเดือน: 30,000–45,000THB

เกี่ยวกับบริษัท
สินค้าและบริการ: สินค้าขายปลีกสำหรับซุปเปอร์มาร์เก็ต
ประเภทธุรกิจ: ห้างสรรพสินค้า / ร้านค้าปลีก / บริการตามร้านค้าอื่นๆ