Job Description
Kitchen staff (18K-22K) (SDG-80565) พนักงานครัว <Job Responsibilities> - Welcome customers with high quality hospitality - Be in charge of kitchen staff (fried food) - Manage stock, make new highball recipe and calculating cost of new recipe, register purchase records by excel - Report daily sales to Japanese management - Provide superior guest services, ensuring guest satisfaction - Coordinate with supplier for ingredients order - Other duties assigned by MD <Necessary Skills / Experiences> - Thai nationality, Male, Female, 22-40 years old - Bachelor’s degree - Working experience as Kitchen staff related to Japanese food - Good English communication skill - Can join immediately or short period of notice <Preferable Skills / Experiences> - Experiences as restaurant supervisor from Omakase or Japanese restaurant - Have experiences in managing overall restaurant, insight knowledge in beverages/alcohol (e.g., sake, or wine) - Can communicate in Japanese Languages skills English: Conversational Level Japanese: None Workplace Area: BTS Thong Lor, Bangkok Working Hour: 14:00-23:00 (Thursday to Tuesday [Restaurant close every Wednesday, during COVID working hour 14.00-23.00, normal 15.00-00.00]) About the Benefits Salary: 18,000–22,000THB About the company Product & Service: Omakase Sushi restaurant Business Type: Restaurant / Hotel
Job Requirement
พนักงานครัว (18K-22K) (SDG-80565) <หน้าที่ความรับผิดชอบ> - ต้อนรับลูกค้าด้วยการบริการคุณภาพสูง - รับผิดชอบพนักงานในครัว (ของทอด) - จัดการสต็อก สร้างสูตรไฮบอลใหม่ และคำนวณต้นทุนของสูตรใหม่ ลงทะเบียนบันทึกการซื้อด้วย excel - รายงานยอดขายรายวันต่อผู้บริหารชาวญี่ปุ่น - ให้บริการลูกค้าที่เหนือกว่าเพื่อสร้างความพึงพอใจให้ลูกค้า - ประสานงานกับซัพพลายเออร์เพื่อสั่งวัตถุดิบ - งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมายจากผู้จัดการ <ทักษะ / ประสบการณ์ที่จำเป็น> - สัญชาติไทย ชาย หญิง อายุ 22-40 ปี - ปริญญาตรี - มีประสบการณ์การทำงานเป็นพนักงานในครัวที่เกี่ยวข้องกับอาหารญี่ปุ่น - สื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี - สามารถเข้าร่วมได้ทันทีหรือแจ้งให้ทราบในระยะเวลาสั้น ๆ <ทักษะ / ประสบการณ์ที่ต้องการ> - มีประสบการณ์เป็นผู้ดูแลร้านอาหารจากร้านโอมากาเสะหรือร้านอาหารญี่ปุ่น - มีประสบการณ์ในการจัดการร้านอาหารโดยรวม, มีความรู้ความเข้าใจด้านเครื่องดื่ม/แอลกอฮอล์ (เช่น สาเก หรือไวน์) - สื่อสารภาษาญี่ปุ่นได้ ทักษะทางภาษา ภาษาอังกฤษ: ระดับการสนทนา ภาษาญี่ปุ่น: ไม่มี สถานที่ทำงาน: BTS ทองหล่อ กรุงเทพมหานคร เวลาทำการ : 14:00-23:00 น. (พฤหัสบดี-อังคาร [ร้านอาหารปิดทุกวันพุธ ในช่วงเวลาโควิด 14.00-23.00 น. ปกติ 15.00-00.00 น.]) เกี่ยวกับสิทธิประโยชน์ เงินเดือน: 18,000–22,000THB เกี่ยวกับบริษัท สินค้าและบริการ: ร้านโอมากาเสะ ซูชิ ประเภทธุรกิจ: ร้านอาหาร / โรงแรม