Job Description
Restaurant Manager (Japanese Speaking/Sukhumvit 24) (40K–50K) (SDG-102585) ผู้จัดการร้านอาหาร (ภาษาญี่ปุ่น/สุขุมวิท 24) <Job responsibilities> - Manage restaurant staffs and make sure the Daily overall operations to be efficient and good quality - Encourage staff to meet sales target - Coordinate with Japanese franchise owner along with Thai owner. - check the stock and order the raw material - Create detailed reports on weekly, monthly and annual revenues and expenses - Organizing schedules - control various costs, food costs (cost of Goods sold, COG) and Coordinate with purchasing deals and supplies. - Keeping customers happy and handling complaints <ความรับผิดชอบในงาน> - จัดการพนักงานร้านอาหารและตรวจสอบให้แน่ใจว่าการดำเนินงานโดยรวมรายวันมีประสิทธิภาพและคุณภาพดี - ส่งเสริมให้พนักงานบรรลุเป้าหมายการขาย - ประสานงานกับเจ้าของแฟรนไชส์ชาวญี่ปุ่นพร้อมกับเจ้าของชาวไทย - ตรวจสอบสต๊อกและสั่งวัตถุดิบ - สร้างรายงานรายละเอียดรายได้และค่าใช้จ่ายรายสัปดาห์ รายเดือน และรายปี - การจัดตารางเวลา - ควบคุมต้นทุนต่างๆ ค่าอาหาร (ต้นทุนขาย COG) และประสานงานกับข้อตกลงการจัดซื้อและวัสดุสิ้นเปลือง - ทำให้ลูกค้ามีความสุขและจัดการกับข้อร้องเรียน
Job Requirement
<Necessary Skill / Experience > - Thai nationality , Male, Female , age 35 - 45 years old - Bachelor's degree - Bachelor's degree in any fields - At least 2 years working experience in Japanese restaurent - Good command in Japanese (JLPT N3) - Conversational level in English, use with clients - Able to use Microsoft Office ( Excel, Words, Outlook ) - Be Able to Perform Flexible working time <Personality / Others Skill> - customer service skills. - Leadership skills. - the Ability to motivate and Manage staff. Language Skill English level : Conversational Japanese level : Conversational Workplace Area: BTS Phrom Phong Working Hour: 10:00-19:00(Working 6 days a week / 9 hours a day / shift start at 10:00 - 19:00 and 13:00 - 21:00 but resturent start at 11:00 - 21:00) About the Benefits 40,000–50,000THB About the company Product & Service: Japanese Restaurant Business Type: Food / Beverages; <ทักษะ / ประสบการณ์ที่จำเป็น> - สัญชาติไทย , ชาย, หญิง อายุ 35 - 45 ปี - ปริญญาตรี - วุฒิปริญญาตรีทุกสาขา - มีประสบการณ์ทำงานร้านอาหารญี่ปุ่นอย่างน้อย 2 ปี - สามารถใช้ภาษาญี่ปุ่นได้ดี (JLPT N3) - ภาษาอังกฤษระดับการสนทนา ใช้กับลูกค้า - สามารถใช้ Microsoft Office ได้ (Excel, Words, Outlook) - สามารถปฏิบัติงานแบบยืดหยุ่นเวลาทำงานได้ <บุคลิกภาพ / ทักษะอื่นๆ> - ทักษะการบริการลูกค้า - ทักษะความเป็นผู้นำ - ความสามารถในการจูงใจและบริหารจัดการพนักงาน ทักษะทางภาษา ระดับภาษาอังกฤษ : การสนทนา ระดับภาษาญี่ปุ่น : การสนทนา สถานที่ทำงาน: BTS พร้อมพงษ์ เวลาทำงาน: 10:00-19:00 น.(ทำงาน 6 วันต่อสัปดาห์ / 9 ชั่วโมงต่อวัน / กะเริ่มเวลา 10:00 - 19:00 น. และ 13:00 - 21:00 น. แต่กลับมาทำงานเวลา 11:00 - 21:00 น.: 00) เกี่ยวกับสิทธิประโยชน์ 40,000–50,000บาท เกี่ยวกับบริษัท สินค้าและบริการ: ร้านอาหารญี่ปุ่น ประเภทธุรกิจ: อาหาร / เครื่องดื่ม;