Job Description
Restaurant Manager (Japanese Speaker) (50K–60K) (SDG-93623) ผู้จัดการร้านอาหาร (ภาษาญี่ปุ่น) <Job Responsibilities> - Use your career experience and talents to help the restaurant reach its financial goals through skillful leadership - Work Closely with Service team to ensure smooth daily operations - Handle dissatisfied internal and external customers - Manage and supervise the whole service - Manage sales and customer service - Manage and control cost by company targets - To run daily operation and solving problem on the customer complain - To develop and engage team both head of team and team member - Plan and check attendance schedules - Supervise the orderly preparation of the restaurant's opening and closing - Monitor, control and allocate table reservations appropriately - Knowledge and expertise in Japanese restaurant - Summarize operating results and report to Department Head such as analysing sales, reporting problems and proposing guidelines - Stock management of raw materials, both kitchen and bar and container stock counting and various equipment in the shop - Fix specific problems in order for the store to be able to operate smoothly - Be an inspiration and motivate daily excellence <Necessary Skill / Experience > - Thai nationality , Male, Female , age 35 - 45 years old - Bachelor's Degree or higher in related fields - Previous experience of running a restaurant for at least 5 years - Good command of Japanese (N3), both writing and speaking - Strong leadership, coaching motivation, interpersonal & coordination, good problem-solving skill and conflict management skill - Commitment and enthusiasm for work Language Skill English level : Conversational Japanese level : Conversational Workplace Area: MRT Sukhumvit Working Hour: 8:30-17:30(Mon-Fri [SAT: None]) About the Benefits 50,000–60,000THB About the company Product & Service: Japanese restaurant Business Type: General Trading Company;Food / Beverages;
Job Requirement
ผู้จัดการร้านอาหาร (ภาษาญี่ปุ่น) (50K–60K) (SDG-93623) <ความรับผิดชอบต่องาน> - ใช้ประสบการณ์การทำงานและความสามารถของคุณเพื่อช่วยให้ร้านอาหารบรรลุเป้าหมายทางการเงินผ่านความเป็นผู้นำที่มีทักษะ - ทำงานอย่างใกล้ชิดกับทีมบริการเพื่อให้การทำงานประจำวันเป็นไปอย่างราบรื่น - จัดการกับลูกค้าภายในและภายนอกที่ไม่พอใจ - จัดการและดูแลบริการทั้งหมด - จัดการการขายและการบริการลูกค้า - บริหารและควบคุมต้นทุนตามเป้าหมายของบริษัท - เพื่อดำเนินงานประจำวันและแก้ไขปัญหาข้อร้องเรียนของลูกค้า - เพื่อพัฒนาและมีส่วนร่วมกับทีมทั้งหัวหน้าทีมและสมาชิกในทีม - วางแผนและตรวจสอบตารางการเข้างาน - ดูแลความเรียบร้อยในการจัดเตรียมการเปิด-ปิดร้านอาหาร - ติดตาม ควบคุม และจัดสรรการจองโต๊ะให้เหมาะสม - มีความรู้ความเชี่ยวชาญด้านร้านอาหารญี่ปุ่น - สรุปผลการดำเนินงานและรายงานต่อหัวหน้าแผนก เช่น วิเคราะห์ยอดขาย แจ้งปัญหา และเสนอแนวทางปฏิบัติ - บริหารสต๊อกวัตถุดิบ ทั้งครัว บาร์ และนับสต๊อกคอนเทนเนอร์ และอุปกรณ์ต่างๆ ภายในร้าน - แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าเพื่อให้ร้านสามารถดำเนินกิจการได้อย่างราบรื่น - เป็นแรงบันดาลใจและกระตุ้นความเป็นเลิศในชีวิตประจำวัน <ทักษะ / ประสบการณ์ที่จำเป็น> - สัญชาติไทย , ชาย , หญิง , อายุ 35 - 45 ปี - วุฒิปริญญาตรี ขึ้นไป สาขาที่เกี่ยวข้อง - มีประสบการณ์ทำงานร้านอาหารมาก่อนอย่างน้อย 5 ปี - สามารถใช้ภาษาญี่ปุ่นได้ดี (N3) ทั้งการเขียนและการพูด - ความเป็นผู้นำที่แข็งแกร่ง, แรงจูงใจในการโค้ช, มนุษยสัมพันธ์และการประสานงาน, ทักษะการแก้ปัญหาที่ดีและทักษะการจัดการความขัดแย้ง - มีความมุ่งมั่นและกระตือรือร้นในการทำงาน ทักษะทางภาษา ระดับภาษาอังกฤษ : สนทนา ระดับภาษาญี่ปุ่น : สนทนา สถานที่ทำงาน MRT สุขุมวิท เวลาทำงาน: 8:30-17:30 น. (จันทร์-ศุกร์ [เสาร์: ไม่มี]) เกี่ยวกับผลประโยชน์ 50,000–60,000THB เกี่ยวกับบริษัท สินค้าและบริการ : ร้านอาหารญี่ปุ่น ประเภทธุรกิจ: บริษัทการค้าทั่วไปอาหาร / เครื่องดื่ม