Nhân viên Phát triển Menu - Ngành Thực phẩm

Job Detail

<Nội dung công việc>
- Tìm hiểu xu hướng ẩm thực, nguyên liệu mới.
- Nghiên cứu và phát triển món ăn mới theo định hướng của công ty
- Xây dựng tài liệu công thức, hình ảnh và hướng dẫn vận hành cho khách hàng
- Phối hợp với bộ phận kinh doanh để thực hiện các buổi giới thiệu món ăn và sản phẩm
- Hỗ trợ thực hiện các sự kiện, chương trình của công ty

<Kỹ năng/Kinh nghiệm cần thiết>
- Bằng cao đẳng trở lên chuyên ngành Chế biến thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Quản lý ẩm thực hoặc các lĩnh vực liên quan.
- Ngôn ngữ: Tiếng Anh - Trình độ trung cấp
- Kinh nghiệm: Ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc trong các nhà bếp kiểu phương Tây.
- Kiến thức về ẩm thực phương Tây, châu Á và bánh ngọt; kiến ​​thức về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Đam mê ẩm thực và khả năng sáng tạo trong phát triển món ăn.
- Khả năng nghiên cứu, phân tích và nắm bắt xu hướng.
- Kỹ năng làm việc nhóm và khả năng phối hợp với nhiều bộ phận.