海外生活、海外勤務 現地レポート

「スタバ独占時代」終わり!中国カフェ市場は“戦国時代”真っ只中!多数のブランドが激突

 

かつてはスターバックスが独占状態に近かった中国のカフェ市場。

しかし今、現地発のブランドが驚異的なスピードで台頭し、多様化が進んでいます。

中国のカフェ市場は、世界的チェーンから急成長するローカルブランドまでが激しく競争する、世界で最も熱く、最も多様な市場の一つ。

今回は、その市場を代表する5大カフェチェーンをご紹介します

 

Luckin Coffee(瑞幸咖啡)

「デジタルネイティブ」の王者、驚異の復活劇!

特徴:

中国発の巨大チェーンで、「テクノロジーでコーヒーを革新」を掲げる

15〜20元前後というコスパの良さで支持

初期は「破格の安さ+新規割引」で急成長

経営不安を乗り越え、店舗数でスターバックスを超え、中国最大のチェーンに!

 

Starbucks(星巴克)

「第三の場所」を提供する老舗ブランドの矜持

特徴:

世界最大のコーヒーチェーン、中国でも圧倒的ブランド力

「コーヒーを売る」のではなく、「居場所(第三の場所)と体験」を提供

落ち着いた空間でくつろぎたい層に支持

かつては「スターバックスのカップを持つ=おしゃれ」がステータスだった時代も!

 

Cotti Coffee(库迪咖啡)

業界に衝撃を与える、“最安値”の破壊的挑戦者!

特徴:

Luckin Coffee創業者が再挑戦!

一杯8元からという驚異的な低価格

朝コーヒーから夜ジュースまで幅広く提供

学生や価格重視層からの支持が絶大!

 

Manner Coffee

「エコで高品質」を追求する、こだわり派の選択

特徴:

高品質なコーヒーを手頃な価格(15〜25元)で提供

小さなカウンター店舗で家賃・人件費を抑えつつ品質を維持

マイタンブラー割引あり、エシカル志向にも◎

コーヒー豆や焙煎へのこだわりで、マニアからの評価も高い!

 

Nowwa Coffee(挪瓦咖啡)

若者を中心に支持!「エネルギー補給」がコンセプト

特徴:

20代を中心とした若年層に人気

Luckinと同様のアプリ注文モデル+親しみやすいブランドイメージ

比較的濃いめの味わいが特徴

「エネルギー補給のためのコーヒー」という新しい需要に応える

 

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